【喫煙可・朝まで営業中】炭火焼き鳥 個室居酒屋 豊年満作 八重洲店

全世界公認的清酒的最高峰“大賽”。Junmai Daiginjo是通過將據說是最好的清酒米的Yamada Nishiki拋光至50％製成的。一種寶石，在乾淨清新的味道與柔和細膩的香氣之間保持完美的平衡。

您將不會厭倦喝酒，而且您將能夠在不知不覺中喝酒，而且口感非常柔和，有令人耳目一新的不適感。

它的酒質非常清澈，可以順暢地通過喉嚨。您可以感覺到米飯的味道濃烈而沒有任何多餘的味道。

一種干燥的特殊純米酒，具有米飯固有的溫和香氣和濃郁的口感。您可以享受從冷到熱的各種選擇。我們使用來自北海道大雪山的淡水，以充分利用旭川的寒冷氣候。

這是Nechio山的代表緣故。Junmai Ginjo是一種純米吟and，米飯的味道柔軟而香。使用來自當地Nechi山谷的5億塊石頭，它具有溫和的香氣和味道，因此您不會厭倦飲用它。

您可以通過玻璃杯看到時間的宏偉，這種玻璃具有陳年清酒特有的柔和風味。帶有清香的清酒，留有豐富的餘味。這是一種享有聲望的風格。一滴浪漫，將在今晚傳承。

甘藷燒酒，表現出黑色九曲的獨特強度和堅實的身體。它具有強烈的香氣和口感，並且經過精心的老化處理後，質地細膩柔滑。

像烤紅薯一樣，它的香氣柔和而甜美，其特點是淡淡的味道，不會留在後面。當您將其放入嘴中時，它會感覺很輕，但對喝酒有反應。

地瓜的味道和口感柔軟，很容易飲用。清潔口腔

正宗燒酒“霧島”的原料是在九州南部廣闊的馬鈴薯田中種植的地瓜和金色的月季。我們用來準備和分配水的是“ Kirishima Risui”，它源於位於九州南部Miyakonojo盆地地下150m的巨大儲水箱。它含有適量的礦物質和二氧化碳，幾乎不含有鐵（這是燒酒的敵人），並且具有酵母發酵的最佳生長條件。

可以說，其柔和的口感和出色的清晰度可與其他流行品牌相媲美。岩石很好，但畢竟可以用熱水很好！請享受紅薯燒酒的美味。

紅薯燒酒的味道是萜烯的味道，萜烯是土豆的香氣成分，也是稻米酒中的脂肪酸。製造商使用土豆九曲代替大米九曲來帶出土豆的萜烯香氣。在這種製造方法中隱藏了馬鈴薯的香甜香氣的秘密。

100％大麥燒酒，僅使用手工酒和精選大麥，並通過真空蒸餾製成，具有淡淡的風味。

以未經稀釋的大麥燒酒為原料，以獨特的陳釀方法進行陳釀的純正燒酒，口感醇厚，略帶桶裝氣味。

這是正宗的大麥燒酒的寶石，經過精心挑選，並在橡木桶中精心老化了4年，可以長期保存。橡木桶長期儲存所特有的醇厚而有彈性的味道，大麥的芬芳散發在嘴裡，喉嚨光滑。

由於老式的製造方法，可以製造的燒酒的數量有限，因此這就是為什麼要認真製作燒酒的原因。原料小麥不含農藥，分水是由著名的武田水製成的，武田是日本100個當地最佳水域之一。使用老式房間蓋子的手工燒酒。小麥的香氣使您感覺到飲料。

使用100％國產二條大麥。小麥的原始香氣和易於飲用的特性，全都用小麥酒釀製而成。通過多年研究的獨特技術，我們創造了一種“香而易喝”的口味。

大麥燒酒使用了大分縣大治町的精選大麥和天然水，繼承了其傳統和技術，不是典型的大分縣大麥燒酒。